La date et temps : Dimanche, le 19 novembre 2017

　　　　[i] 10:00-12:00 [ro] 14:00-16:00

Un conférencier : Katsuya Miyashita (Antenor de la confiserie de L'Ouest)

Coopération : Magasin se spécialisant en gâteaux en mousseline de Shinkobe fururu menu

Dans la commémoration de "Je couvre une tuile dans l'iraka - les temps immémoriaux de 1,000 ans" l'exposition, j'ai tenu l'événement qui a rendu la tuile "la fin d'arête mini-" avec un biscuit. Le conférencier est Miyashita patissier d'Antenor de la confiserie de L'Ouest.

Au début, la tuile de fin de l'arête ancienne pousse l'argile qui a calculé du sol à un arbre de chaussure avec une chose formée par la planche et le prend en regardant la tuile "la fin d'arête mini-" et explique que je ressemble à la réalisation de chose = le biscuit pour cuire à une haute température.

Après l'explication de la façon comment rendre plus simple que Miyashita patissier, j'ai mélangé du sucre, un jaune d'œuf en faisant fondre du beurre avec une spatule et ai mis de la poudre de farine de blé, le charbon de bois en bambou, la poudre de cacao et tsukune ont dormi et ont fait du tissu noir. Comme le réfrigérateur peut vous poser une fois, j'écrirai le propre nom respectivement.

Je le couvrirai avec la poudre à l'avance pour que je choisisse deux parmi trois sortes de modèles et le tissu est facile à l'exfeuillu d'un modèle. Ensuite, j'ai mis du tissu que je laisse fainéant et le sors. C'était un type de silicium tendre, mais il était à l'improviste difficile de le fournir pour qu'une forme ne se soit pas effondrée et, chez les petits enfants, c'était le travail pendant que je vous faisais aider lui vers le protecteur.

La tuile de fin de l'arête dont je suis mort c'est 40 minutes au temps frit. Comme une pièce de menuiserie n'a pas de four, avec la coopération de magasin se spécialisant en gâteaux en mousseline voisins fururu menu, je le ferai cuire au four. J'écrirai le propre nom sur le drap de cuisine respectivement.

Pendant que le font cuire au four, la conversation de galerie par le conservateur. Qu'est-ce qu'une tuile ? Commencez par cela et prenez comment faire des tuiles anciennes et la vraie tuile dans une main et la soulever où la tuile de fin de l'arête qui a fait est dans le toit aujourd'hui, les enfants intéressent profondément.

Il est finalement fait cuire au four. Je l'emballe avec soin après l'avoir refroidit un peu puisque la longueur frite est chaude et achetez-le pour aller avec une recette.

"Il était amusant ! En plus, faites-le s'il vous plaît." "Je veux le modèle de la tuile de fin de l'arête." "C'est un gaspillage et ne peut pas le manger. C'était le premier événement de cuisine d'un hall d'outil, mais était fini sur une réception favorable en disant en toute tranquillité que je l'afficherai. Merci, conférencier, toute la participation.

※Cet événement a programmé à l'origine deux fois, mais annulez le premier par l'approche du typhon, seulement pour le deuxième est devenu tenu.

※L'auteur de proposition du biscuit de tuile de fin de l'arête est le prêtre, Hiroshi Kato Satoru de Temple Yakushi-ji. Comme vous m'avez donné un conseil de valeur des façons différentes, il était capable de se matérialiser. Je remercie dans cette occasion.